TRI HODNI MENU 35€
Crudo jakobink / jabolko / verbena 14€
(školjke)
**
Ravioli / čemaž / gobe / šparglji 13€
(gluten, laktoza, jajca)
**
Helibut / mini ješrenj / kozice / ribji veloute 24€
(riba, lupinarji, sulfit, laktoza)
**
Goveji hrbet / pire zelene / bukovi ostrigarji / demi glace 25€
(laktoza, gorčično seme)
**
Češnje / kremni sir / laneno seme 6,5 €
(laktoza, jajca)
PET HODNI MENU 49€
Crudo jakobink / jabolko / verbena 14€
(školjke)
**
Helibut / mini ješrenj / kozice / ribji veloute 24€
(riba, lupinarji, sulfit, laktoza)
ali
Goveji hrbet / pire zelene / bukovi ostrigarji / demi glace 25€
(laktoza, gorčično seme)
**
Češnje / kremni sir / laneno seme 6,5 €
(laktoza, jajca)
“Odlična hrana in ambient. Edina restavracija z vrhunsko gurmansko kuhinjo v mestu Trbovlje.”
Darjan Gantar